Calle Trasbolsa 16, Sanlúcar de Barrameda
Proyecto nacido de la adquisición de las extraordinarias soleras de las desaparecidas bodegas de Pedro Romero, Gaspar Florido y Fernando Méndez. Custodian en Sanlúcar algunos de los vinos oxidativos más viejos y valorados del Marco. Se dedican a la saca cuidadosa de jereces de extrema vejez.